Georges LEMOINE est maître de conférence associé de sociologie et chercheur, membre du laboratoire Identité et connaissance des territoires et Environnements en mutation à la maison des sciences de l'Homme (Université de Poitiers). Il fut directeur de l'Agence pour l'Emploi des Deux-Sèvres et de la Vienne. Il est concepteur d'une nouvelle méthode en sélection du personnel appelée recrutement par simulation.